• Emulsionador robot profesional diseñado para la preparación de mousses, sorbetes, helados, salsas y cócteles • Permite emulsionar, mezclar y triturar tanto alimentos congelados como frescos • Funciona con recipientes de 180 ml que ofrecen ventajas como mejor higiene, congelación rápida y disponibilidad inmediata de varias preparaciones • Ayuda a optimizar el espacio y a mantener la cadena de frío • Fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia y durabilidad • Equipado con dos velocidades de funcionamiento, permitiendo un uso flexible según la preparación (1-2 minutos) • Tensión de funcionamiento: 220-240 V / 50-60 Hz • Potencia: 600 W • Peso total: 21 kg • Color metálico