- Gelatina en hojas HAODONG Silver Leaf 180 Bloom, perfecta para repostería y cocina creativa - Contiene 10 hojas (25g) que garantizan resultados profesionales en postres y gelatinas - Aporta firmeza, transparencia y brillo a mousses, glaseados espejo, tartas y más - Modo de uso sencillo: hidratar en agua fría, escurrir y fundir al baño maría antes de incorporar a la receta - Ingrediente esencial para lograr texturas suaves y consistentes en preparaciones dulces y saladas - Adecuada para chefs, pasteleros y aficionados a la repostería - Producto de alta pureza y fácil dosificación