- Olla de hierro de 28 cm de diámetro interior y 6,6 litros de capacidad, perfecta para preparar guisos, salteados, frituras y horneados - Cuerpo de aluminio, un 50% más ligero que el hierro fundido, que se calienta tres veces más rápido para una cocción eficiente - Revestimiento cerámico antiadherente mejorado con diamante, sin PFAS, PFOA, plomo ni cadmio, seguro incluso a altas temperaturas - Tapa de vidrio templado que proporciona excelente retención de calor y efecto de autorrociado, manteniendo los alimentos húmedos y sabrosos - Asas de aluminio ergonómicas para un manejo cómodo y seguro - Compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y apta para horno hasta 200°C - Fácil limpieza, apta para lavavajillas; se recomienda el uso de utensilios de nailon o madera para preservar el antiadherente