• Azúcar de caña ecológico mezclado con tonka rallada, procedente de cultivos sostenibles y certificado ecológico (DE-ÖKO-005). • La tonka es un ingrediente exótico y aromático, muy apreciado en la cocina por su intensidad y singularidad. • Mezcla perfectamente equilibrada de azúcar de caña y tonka, que realza la calidad de los platos y postres. • La tonka se obtiene de semillas de árboles originarios de Venezuela, Brasil y Guyana, sometidas a un proceso de remojo en ron y secado prolongado para reducir la cumarina. • El producto se presenta en bolsa resellable de 200g, ideal para conservar el aroma y la frescura. • Perfecto para aromatizar postres, salsas, bebidas calientes y otras preparaciones culinarias. • Notas aromáticas que recuerdan a la almendra, la vainilla y la hierba dulce. • Se recomienda conservar en lugar seco, oscuro y fresco para mantener sus propiedades.