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CHICHL Biostart Plus 50 Cultivos iniciadores para salami, 25 gramos, starter para elaboración de embutidos curados tipo salami (Cad: 31/12/2025)
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Ref: 00674806
Entrega estimada 05/08/25 desde
3,99 €• Cultivos iniciadores diseñados para la producción de salami y otros embutidos curados
• Formato en bolsa de 25 gramos, adecuado para procesos artesanales y caseros
• Favorece la fermentación controlada y la maduración de la carne
• Contribuye a la seguridad alimentaria y mejora la calidad microbiológica del embutido
• Permite obtener una textura firme y un sabor característico en productos como salchichón y salami
• Fácil de usar en la preparación de embutidos crudos curados
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