• Color rubí intenso con ribete violeta • Aroma balsámico y muy expresivo • En boca es redondo, con taninos armónicos y elegante • Elaboración: maceración prolongada, fermentación alcohólica y maloláctica conjunta • Crianza de 3 meses en barrica de roble francés • Grado alcohólico: 12,5% vol. • Acidez: 5,6 g/l (tartárico) • Azúcar: 0,2 g/l • Conservación: botella en horizontal, alejada de luz y corrientes, a menos de 20 ºC • Recomendación de servicio: copa tipo tulipán, entre 12–14 ºC