• Harina de trigo sarraceno ecológica, sin tratamientos térmicos ni químicos, ideal para una alimentación saludable • Producto integral, elaborado moliendo el grano con parte de la cáscara, lo que aporta un alto contenido en fibra y bajo índice glucémico, favoreciendo la digestión y la nutrición • Versátil en la cocina: adecuada para recetas dulces como galletas, tartas, bizcochos y crepes, así como para panes y masa de pizza • Producto vegano, libre de soja, lácteos, huevos, frutos secos y gluten, con certificación europea • Producida y molida en molino de piedra en España, garantizando calidad y origen