• Arroz para sushi glutinoso, de grano redondo y corto. • Ideal para preparar sushi o cualquier otro plato de la cocina japonesa. • Ingredientes: 100 % arroz grano redondo. • Preparación: Enjuagar bien el arroz. Añadir en una olla 1 taza arroz y 1 taza de agua fría con sal a gusto. Cocinar con la olla tapada a fuego lento hasta que el agua sea completamente absorbida por el arroz. Apagar el fuego y dejar reposar 10 min. • Almacenar en seco y a temperatura ambiente, no exponer a la luz solar. • Contenido de la caja: 1 x 9,07 kg. • Ideal para la preparación del sushi. • Grano redondo y corto y de carácter pegajoso. • Sin gluten.