- Midó de blat desglutinat sense gluten, apte per a persones amb celiaquia o dietes sense gluten - Espessidor natural i versàtil, ideal per a salses, cremes, sopes, sucs, postres i gelats - Millora la textura i estabilitat en fleca i rebosteria sense modificar el sabor original - Ric en hidrats de carboni complexos, aporta energia sense residus metabòlics - Fàcil d'utilitzar: dispersar en líquid, escalfar fins que espesseixi i refredar per potenciar-ne l'efecte - Permet reduir el W de la farina en postres i millora la desmenuixabilitat de les masses - Producte natural, sense additius, en format de 350g per a ús domèstic o professional - Perfecte per a qui cerca alternatives saludables i funcionals a la cuina