Digeribilidad - A diferència de gairebé tots els productes de descompte, utilitzem només un 65% de grans de aràbica i per tant mantenim el nostre aroma baix en àcid. No obstant això, la proporció de grans de Robusta de l'35% garanteix un midó fresc. Per tant, aquesta varietat és ideal com a estimulant matutí amb l'estómac buit al Cafè Crema, Cappuccino, Latte Macchiato o simplement amb un rajolí de llet Preparation - Els baristes aprecien aquest cafè pel seu delicat i fresc sabor picant i la seva baixa crema . Per tant, és ideal per a màquines de cribratge i màquines de cafè totalment automàtiques