• Selecció del millor pebre negre per moldre a l'instant gràcies al seu molinet. • Baies de l'arbre Piper nigrum recollides quan el fruit no està madur. • Assecades al sol, adquirint un color fosc i arrugat. • Utilitzada des de l'antiguitat en embotits, sopes, carns, peixos, escabetxos, guisats de caça i sucs. • Fort aroma i aporta un toc picant amb matís dolç i resinós. • Complement ideal a la sal, amb propietats digestives i antioxidants. • Conservar en un lloc fresc i sec. • Producte d'alta qualitat i fàcil d'usar.