• Descubre la Citronela de la Maison Albert Ménès. • Seleccionada y envasada con el mayor cuidado en su frasco de vidrio para mejor conservación. • Ingrediente: citronela. • Uso: marinadas, pescados, aves. • Planta aromática tropical que se desarrolla principalmente en Asia del sudeste. • Los tallos se cortan tres veces al año para preservar su suavidad y ternura. • Se cortan en finas láminas antes de ser secadas. • En la tradición asiática, se combina frecuentemente con leche de coco y jengibre. • Aporta un agradable sabor cítrico a sopas, marinadas, pescados en salsa y aves.