• Colorante alimentario en polvo de alta concentración para una coloración negra intensa. • Ideal para recetas de macarons, cremas, ganaches, glaseados, galletas, choux y éclairs. • Fabricado en Francia, en nuestros talleres en Touraine. • Peso neto: 5 g. • Ingredientes: Colorante E153. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, huevos, leche, semillas de sésamo, apio y mostaza. • Modo de empleo: Conservar alejado de la luz y la humedad después de abrir. Uso limitado para alimentos. No ingerir directamente, no inhalar ni poner en los ojos. • Conservar el envase para las instrucciones.