• Contiene 40% de champiñones rehidratados, incluyendo champiñones de París, Shiitake y boletus amarillos. • Ideal para preparar salsas frías, aderezos, emulsiones, espumas, caldos aromatizados, infusiones y marinadas. • Puede utilizarse tanto en caliente como en frío, diluido para caldos o directamente para intensificar sabores. • Apto para dietas veganas y sin gluten. • Muy bajo en grasas y grasas saturadas. NutriScore B cuando se prepara con 30 ml/L de agua. • Botella de plástico PET y tapa de polipropileno reciclables. • Dimensiones del producto: 8.5 cm de ancho, 22 cm de alto, 8.5 cm de largo. Peso total: 1.04 kg.