- Recipiente gastronorm GN 1/1 de acero inoxidable, diseñado para uso profesional en hostelería - Capacidad útil de 28 litros, ideal para almacenar, preparar y servir alimentos - Resistencia térmica de -40°C a 250°C, apto para procesos de frío y calor - Compatible con hornos de convección, refrigeradores, sistemas de baño maría y chafing dish - Bordes redondeados y superficie lisa que facilitan la limpieza y evitan acumulación de residuos - Apto para lavavajillas, optimizando la higiene y el mantenimiento - Medidas estándar: 530 x 325 x 200 mm (GN 1/1), altura 20 cm - Solución robusta y versátil para cocinas industriales, restaurantes y catering