Las Springform son moldes para hornear disponibles en varias formas, como redonda, cuadrada o rectangular. Tienen dos partes: un anillo de metal y un fondo intercambiable. Son ideales para pasteles delicados y sueltos. Perfectas para preparar tanto dulces como salados, como pasteles de frutas, bizcochos y pizzas. La marca Patisse es conocida por su calidad en utensilios de repostería. Esta Springform de 25 cm de diámetro tiene una capa antiadherente para facilitar su limpieza.