• Selección de la mejor pimienta negra para moler al instante gracias a su molinillo. • Bayas del árbol Piper nigrum recogidas cuando el fruto no está maduro. • Secadas al sol, adquiriendo un color oscuro y arrugado. • Usada desde la antigüedad en embutidos, sopas, carnes, pescados, escabeches, guisos de caza y zumos. • Fuerte aroma y aporta un toque picante con matiz dulzón y resinoso. • Complemento ideal a la sal, con propiedades digestivas y antioxidantes. • Conservar en lugar fresco y seco. • Producto de alta calidad y fácil de usar.