La historia de Barbera en Castellinaldo d'Alba tiene raíces antiguas, nobles y sagradas. La iglesia de San Servasio (Sanctus Salvatius), que da nombre a la calle donde se ubica nuestra empresa, es anterior al siglo XV. Ya lugar de culto y oración, la entonces iglesia parroquial era frecuentada por religiosos y monjes y era reconocida por todos como un punto de referencia para muchas ciudades de la izquierda de Tanaro. El vino para celebrar la misa fue seleccionado rigurosamente en los cortijos del pueblo. 750 ml, 14.5% vol.