• Crema blanca com la neu, extremadament lleugera i esponjosa. • Ideal per farcir i cobrir pastissos o com a cobertura de cupcakes. • Es prepara en qüestió de minuts, només cal afegir aigua i/o llet. • Color blanc i sabor a vainilla, perfecte per afegir colorants i sabors. • Ingredients: Sucre, xarop de glucosa, oli de palma, emulgents, greix de coco, proteïna de llet, dextrosa, llet en pols, estabilitzants, espessidors, antiaglomerants. • Pot contenir traces de gluten, ou, soja, tramussos. • Preparació: Barrejar 150 g de mescla, 100 ml de llet i 100 ml d'aigua durant 3 minuts a alta velocitat. • Suficient per farcir 2 capes i cobrir 1 pastís de 25 cm de diàmetre o per fer remolins en 24-30 cupcakes. • La crema produïda es pot guardar a la nevera durant diversos dies.