• Marmita professional fabricada en acer inoxidable 18/10 sense tapa • Especialment dissenyada per oferir el màxim rendiment en cuines professionals • Nanses de filferro d’acer inoxidable ultra resistents, suporten fins a 500 kg • Fons sandvitx (acer inoxidable - alumini - acer inoxidable) compatible amb cuines d’inducció • Polit setinat uniforme tant a l’interior com a l’exterior • Soldadures de les nanses realitzades per resistència per a més seguretat • Radis interiors que faciliten un manteniment ràpid i senzill • Control artesanal i verificació individual de cada unitat • Identificació clara de l’origen i tipus de sistema de cocció • Cos robust i sòlid, ideal per a ús intensiu • Capacitats segons diàmetre: des de 2,1 litres fins a 99 litres