• Úsalo con todos tus utensilios para preparar yogur. • Contiene bacterias vivas activas como Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus y Streptococcus thermophilus. • Cada bolsita de este fermento de yogur de sabor suave puede ser cultivada en serie. • Una bolsita es suficiente para hacer 1 cuarto de galón de yogur simple, y re-cultivarse. • Contiene bacterias vivas activas como Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus. • El yogur es un producto lácteo, producido por la fermentación bacteriana de la leche. • La gente ha estado preparando y consumiendo yogur durante al menos 5,500 años. • Los primeros yogures probablemente fueron fermentados espontáneamente por la bacteria salvaje Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. • En 1916, Isaac Carasso de Barcelona introdujo el yogur empacado en Europa. • El yogur con mermelada de fruta añadida fue patentado en 1933. • Consumir yogur está asociado con la longevidad. • Las bacterias en el yogur pueden aliviar los síntomas del síndrome de colon irritable. • El yogur ayuda a luchar contra las infecciones vaginales. • Una taza de yogur simple contiene solo 140 calorías. • El yogur es una comida nutritiva rica en proteína, calcio, riboflavina, vitamina B6 y B12.