• Sartén de acero al carbono de calidad profesional, ideal para freír y asar carnes y vegetales. • Superficie antiadherente que mejora con el tiempo, permitiendo usar menos aceite al cocinar. • Diámetro de 28 cm, con dimensiones totales de 51,4 x 29,2 x 11,2 cm y un mango de 22 cm. • Compatible con cocinas de vitrocerámica, inducción y horno (hasta 200 °C). • Recomendamos lavar a mano, evitando el uso de lavavajillas y utensilios afilados.