• Insubstituïble en la preparació del vi, fàcil d'usar. • Recomanat per a la fermentació en papilla amb fruita. • Combinació de llevat de vi, sals nutricionals, minerals, vitamines i pectinasa. • Ideal per a vins de baies de pi, peres, albercoc, maduixes, gavarrera, pomes, raïm, ruibarbre, panses, cireres, gerds, móres, groselles, nabius i baies de saüc. • Un paquet de 20 g és suficient per a 10 a 25 litres de vi. • Fins a un 17% d'alcohol amb fermentació ràpida. • Temperatura de fermentació recomanada: 15 – 30 °C. • Permet gaudir d'un sabor i aroma plens en alcohols casolans. • Abocar el contingut de la bossa en 100-200 ml d'aigua bullida a temperatura ambient i deixar reposar 15 minuts. • Col·locar la fruita triturada en un recipient de fermentació i abocar amb aigua. • Assegura't que la fruita estigui a temperatura ambient abans d'afegir el complex hidratat.