La fregidora d'aire és un dispositiu amb una potència màxima de 2000 W i una carcassa de vidre. Té una capacitat de cistella de 7 litres i un dipòsit d'oli de 7 litres, amb una cubeta desmuntable per facilitar la neteja. Pot assolir una temperatura màxima de 200 °C i compta amb controls electrònics, incloent una pantalla i comandaments giratoris i tàctils. A més, moltes de les seves peces són aptes per a rentavaixelles, la qual cosa simplifica el seu manteniment.