1- Buidi el contingut d'1 sobre de Gelatina Neutra Royal en un bol que estigui sec. De 500 ml d'aigua freda, separi una tasseta i afegeixi-la a la Gelatina. 2- Posi la resta de l'aigua en un cassó al foc fins a ebullició. Retiri del foc i aboca l'aigua en el recipient on s'havia deixat la Gelatina. 3- Remogui fins a la seva completa dissolució i deixi refredar una mica abans de la seva utilització en qualsevol recepta. Un cop elaborada la recepta desitjada, deixi reposar 2 hores a la nevera i... llest per servir!