El ganivet de pell corba és lleugera, pràctica i versàtil que fa que sigui adequat per tallar, descampar i netejar les fruites, hortalisses i patates: mai no es perdi al calaix en la seva fabricació, el full de ganivet està sotmès a temperatures elevades per llavors es refredarà Per un procés criogènic a -120 ° C, que proporciona una durabilitat al ganivet i el mànec ergonòmic d'ús diari, material suau-tàctil i amb protecció de mans, per proporcionar-vos una major seguretat, millor adherència, facilitat en tallar i sense fatiga