• Potent fregidora elèctrica comercial de 3000 W per a un escalfament ràpid de l'oli. • Capacitat del tanc de 9 litres per a oli amb una capacitat de líquid màxima d'11 litres. • Control de temperatura ajustable entre 60 °C i 200 °C (140 °F a 392 °F) per a diversos aliments. • Sistema de seguretat amb protecció contra sobreescalfament i apagada automàtica a 230 °C. • Temporitzador integrat per a un control precís del procés de cocció. • Construcció robusta en acer inoxidable amb vàlvula de drenatge frontal per a una neteja sense esforç. • Inclou tapa per minimitzar esquitxades i cistell amb ganxo frontal per a drenatge ràpid. • Tub d'escalfament elevable que facilita el manteniment i la higiene després de l'ús. • Disseny professional de 289 x 527 x 357 mm ideal per a restaurants, bars i parades de menjar.