- Azúcar líquido invertido Dekora presentado en bote de 600g, especialmente formulado para mejorar la textura y el sabor en recetas de pastelería y heladería. - Proporciona masas más estables, postres suaves y helados sin cristales de hielo. - Facilita la cocción y retiene la humedad, optimizando la calidad de bizcochos, tartas y helados caseros o profesionales. - Ingredientes seleccionados: azúcar, agua, jarabe de glucosa-fructosa y acidulante E330. - Reduce la cristalización y aporta una textura más suave en todo tipo de postres. - Producto versátil, apto para repostería creativa, heladería artesanal y cocina profesional. - Larga duración y fácil de almacenar, imprescindible para chefs y aficionados a la repostería.