• Tapa plana de ajuste preciso con picos de auto-rociado para una distribución continua y uniforme de los jugos durante la cocción. • Interior con acabado de esmalte negro mate que proporciona una superficie antiadherente natural resistente a arañazos y astillas. • Pomos niquelados resistentes al calor hasta 260 °C (500 °F). • Fondo liso apto para su uso en cualquier superficie de cocina, incluida la inducción. • Fabricada en Francia y desarrollada en colaboración con chefs de renombre mundial. • Material duradero que no se oxida, no pierde el color y no requiere curado previo.