- Potent fregidora elèctrica comercial de 3000 W per a un escalfament ràpid de l'oli. - Capacitat del tanc de 9 litres per a oli amb una capacitat de líquid màxima d'11 litres. - Control de temperatura ajustable entre 60 °C i 200 °C (140 °F a 392 °F) per a diversos aliments. - Sistema de seguretat amb protecció contra sobreescalfament i apagada automàtica a 230 °C. - Temporitzador integrat per a un control precís del procés de cocció. - Construcció robusta en acer inoxidable amb vàlvula de drenatge frontal per a una neteja sense esforç. - Inclou tapa per minimitzar esquitxades i cistell amb ganxo frontal per a un drenatge ràpid. - Tub d'escalfament elevable que facilita el manteniment i la higiene després de l'ús. - Disseny professional de 289 x 527 x 357 mm ideal per a restaurants, bars i llocs de menjar.