Name: KAI Shun Classic Cuchillo Kiritsuke de Damasco 15 cm
Brand: KAI
SKU: 00892431
Price: 99.0 EUR
Availability: OutOfStock

Cuchillos asiáticos

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KAI Shun Classic Cuchillo Kiritsuke de Damasco 15 cm

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Ref: 00892431

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• Cuchillo Kiritsuke de la serie Shun Classic fabricado artesanalmente en Japón. • Hoja de 15 cm con núcleo de acero VG MAX y 32 capas de acero de Damasco. • Dureza del acero de 61 (±1) HRC que garantiza una excelente retención del filo. • Mango ergonómico de madera de Pakka negra con forma tradicional de castaña. • Construcción con espiga completa para una estabilidad y equilibrio óptimos. • Afilado bilateral de alta precisión ideal para cortes profesionales. • Herramienta versátil para cortar verduras, filetear carne, preparar sushi y picar hierbas.

Garantía de 36 meses

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